ゴミ屋敷清掃、先人の知恵。
１０月２６日土曜日。
岐阜県中津川市。
３名で実施。
本日は岐阜県中津川市です。
最近、周りの景色や気候が秋の色に染まってきました。
食欲の秋という言葉がありますが、スイーツも秋ならではの美味しい物があります。
中津川市にも地域特産の和スイーツがあります。
栗きんとん。
名前はよく聞くと思います。
栗きんとんと言えば正月のおせちの黄色の栗、思い浮かべる人が多いと思いますが、中津川とその近隣の街では全く物が異なります。
取れたての栗、栗本来の美味しさが１００％詰まった、一口大の甘くて癖になる和スイーツです。この地域には何軒も老舗と言われる店があり、その製法は長年引き継がれる職人の味なのです。
私達の仕事も現場が変わっても同じ様な作業を行う事があります。
先輩方からの教えには経験からくる知恵や知識、技術が沢山あります。
私もその教えを早く見に付け、お客様に益々ご満足頂けるよう勤めていきます。
お部屋片付け日本一
愛知支店
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